集客の勉強をしないまま店舗経営者になってしまい、苦労しているあなたのための集客ラボです。

【集客初級編】個人店の美容室が売上を上げるための3つの方法

こんにちは。


個人店の美容室経営者さんに向けて、集客と集客するためのコピーライティングをお伝えしているotaです。


僕がどんな【想い】で集客やコピーライティングをお伝えしているのかは、こちらの記事でぜひご確認ください。
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ホットペッパービューティーの話ばかりして飽きてきた頃だと思うので、そろそろ集客アドバイザーらしく【本質】的な話をしようと思います。


個人店の美容室経営者さんなら【マーケティング】という言葉を聞いた事がある方も多いかと思います。


ですが、マーケティングという言葉の意味を知っている方は意外と少ないのではないでしょうか?


あなたはマーケティングの意味を聞かれたらすぐに答える事ができますか?



【マーケティング】とは?

よくマーケティングのことを『集客のことでしょ?』と、同じ意味だと思っている方がいらっしゃいます。


もしくは、そもそも意味はよくわかっていないという方も多いですね。


ちなみにGoogleは、


 

【企業や非営利組織が行うあらゆる活動のうち、「顧客が真に求める商品やサービスを作り、その情報を届け、顧客がその商品を効果的に得られるようにする活動」の全てを表す概念】


というように説明しています。


これをもっと美容室向けにわかりやすく言い換えると、【売上を上げるためにやることすべて】ということになります。



集客は【マーケティング】の一部

売上を上げるのと似たような意味で使われる『経費削減』は、どちらかというとマネージメントです。


『集客』は売上を上げるためにやることなので、マーケティングの一部ということです。


『マーケティング』というのは集客以外にも、客単価upやリピート頻度upなども含まれるので集客だけではないんです。


実はマーケティングの定義は伝える人によってとらえ方が違ったりすることもよくあります。


美容室の場合は【売上を上げるためにやること全部】と考えた方が理解しやすく、そのための行動もしやすいので僕はこういう定義で話をしています。





【売上を上げるための3つの方法】とは?

この話はマーケティングを勉強した事がある方なら誰でも知っているというぐらい、とても有名な内容です。


それだけ【本質的】で重要な話なので、初めて聞くという方は絶対に覚えてほしいなと思います。


マーケティングの神様と呼ばれている【ジェイ・エイブラハム】氏が伝えている3つの方法で、売上を上げるためにはその3つしかないと断言しています。その3つの方法を美容室に落とし込むと、


1、客数を増やす
2、来店頻度を上げる(周期を短くする)
3、客単価を上げる


この3つになります。売上を上げるためにはこの3つの方法しかないんです。


なので、売上を上げたいと考えているのであれば、このどれか、または全部をやりましょう。


お客様の数を2倍にする、来店頻度を今の半分にする、客単価を2倍にする、こう考えるととても難しくハードルが高いですよね。


ですが3つがそれぞれ1.3倍になれば、かけ算なので売上を2倍にする事ができます。実はこのパターンがわりと多かったりします。



忘れてはならない【時間単価】とは

イメージしやすいように、もう少し具体的な話をしていきます。


例えば、


・50名だったお客様を65名に増やす
・2ヶ月周期のお客様を1ヶ月半周期にする
・7000円の客単価を9100円にする


これで月の売上は2倍になります。


このように考えると先程よりもハードルが低いので、もちろん楽ではないですが頑張ればわりと達成できちゃいます。


実際に僕はこうやって売上を2倍にした方をたくさん見てきました。






ちなみに客単価に関しては、同時に【時間単価】も考えましょう。


例えば、


・1時間のメニューで10000円のお客様
・2時間のメニューで10000円のお客様


この2人のお客様を比べてみると、どちらも客単価は10000円です。


ですが、1時間か2時間かの大きな違いがあります。


1日8時間勤務だとしたら、前者は1日80000円の売上、後者は40000円の売上になるので、全然違いますよね。


客単価を意識することは重要ですが、それ以上に時間単価というものをより強く意識していかないと売上を上げることはできません。


なので一度、客単価=時間単価という認識で『自分は1時間でどれぐらいの売上をあげているのだろうか?』と考えてみてくださいね。



3つの方法 まとめ

それでは最後にまとめますが、【売上を上げるための3つの方法】とは、


1、客数を増やす
2、来店頻度を上げる(周期を短くする)
3、客単価(時間単価)を上げる


という事です。


初めて聞いたよという方は、これが売上を上げるための【本質】なので、ぜひこれを機に覚えてくださいね。


それでは今回は以上です。


貴重なお時間を使って読んでいただき、ありがとうございました。


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